Sonstige

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Eine verzauberte Küche
Zustand: sehr gut, Widmung des Autors auf Vorsatz
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So finden Sie Ihre persönliche Erfolgsstrategie
Zustand: sehr gut
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Im Glas gekocht - im Glas serviert
Zustand: sehr gut
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Ein Selbstversuch
Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen. Jeweils zwei Monate lang testete sie Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzte sie sich mit der dahinterstehenden Weltsicht auseinander.... Zustand: sehr gut
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Das Back-ABC
Zustand: sehr gut
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Guetzli, Konfekt und Pralinés
Zustand: gut - sehr gut, Ecken leicht bestossen
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illustriert
Zustand: gut - sehr gut, Schutzumschl. am Rand etwas bestossen
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Die Kunst des Einfachen. Rezepte und Geschichten aus Küche und Gasthaus
Zustand: sehr gut, Schutzumschl. am ob. Rand bestossen
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Diät-Rezepte für jeden Tag: im Job, mit Familie oder Freunden
Zustand: sehr gut
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Rezepte und Geschichten aus aller Welt
Das Fest der Liebe wird nicht nur von den Christen auf der ganzen Welt gefeiert. Weihnachten ist Heimat und hat auch viel mit Kulinarik zu tun: z. B. der verlockende vorweihnachtliche Duft aus der Backstube oder am Festtag selbst aus den Kochtöpfen. Auf unserer kulinarischen Reise durch die Weihnachtsküchen der Welt lernen wir 50 Gerichte kennen. Speisen, die einen kulturellen Hintergrund haben und Speisen, hinter denen Menschen stehen. Für viele Menschen ist Weihnachten das wichtigste Fest im ganzen Jahr. Zustand: sehr gut
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Hintergründe, Zusammenhänge, Einkaufstips, Rezepte
Zustand: sehr gut
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Ein literarisches Kochbuch
Zustand: sehr gut
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Rohner Konzept
Idealfigur und Idealgewicht - erreichen und erhalten
Dieses Kochbuch ist die logische Konsequenz aus mehreren zehntausend Stoffwechseluntersuchungen und entspricht dem Wunsch vieler Menschen.
Das Kochbuch soll allen helfen, ihre Phantasie anzuregen, um mit den vielen Lebensmitteln, welche die individuelle Figurkontrolle ermöglichen, schnell und abwechslungsreich Mahlzeiten zuzubereiten. Die Möglichkeit, Kombinationen frei nach eigenem Geschmack zu wählen, erhöht den Genuss und erlaubt es, abwechslungsreiche Menus zusammenzustellen.
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Zustand: innen sehr gut, aussen leicht berieben
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Ein kulturgeschichtliches Lesebuch vom Genuss der Speisen aber auch vom Leid des Hungers
Zustand: sehr gut, Schutzumschl. an Kanten vorne und oben etwas bestossen
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Rezepte durch vier Jahreszeiten
Neben vielen, einfachen Rezepten wund um das Jahr offenbart das Buch auch die "Weisheit der Küchentradition" und die Zauberkraft von Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten - wie der Beifuss zu seinem Namen kam, warum Spargel aphrodisierend wirkt, das Geheimnis des Waldmeisters, die Kraft der Holunderblüten...
"Die Magie der Küche" ist ein unentbehrlicher Begleiter für alle, die leidenschaftlich kochen, gerne essen und das Leben geniessen. Zustand: sehr gut
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Physik und Chemie des feinen Geschmacks
Kochen ist Wissenschaft für sich - und jede Küche ein Labor. Denn auch Chemie, Physik und Biologie bestimmen, ob uns das Essen schmeckt und bekommt. Dieses Buch entführt Sie in die Nano-Welt der Kochkunst undzeigt Ihnen, wie Sie perfekte Gerichte zaubern - in der Theorie und besonders in der Praxis. Geschmack und Genuss sind die Wegweiser bei diesem unterhaltsamen Ausflug; einfache, bewährte Rezepte laden Sie ein, selbst zum Molekulargastronomen zu werden.
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650 Rezepte aus OSKIS Kräuterküche
Zustand: gut - sehr gut
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Aphrodisische Küche einfach sinnlich
Zustand: sehr gut
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Zustand: sehr gut
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Goldene Regeln für gute Ernährung
Zustand: sehr gut
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Das erste Wohlfühl-Ernährungsbuch für Frauen in der Schweiz
In diesem Bestseller erfahren Frauen, wie sie sich mit Essen Gutes tun. Der Energiespender in Buchform begleitet Frauen jeden Alters in jeder Lebenslage. Das Wohlfühl-Ernährungsbuch bietet fundiertes Wissen, praktische Alltagstipps und Rezepte von Spitzenköchen. Zustand: gut - sehr gut
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Der eigene Weg zur richtigen Ernährung
Zustand: sehr klein
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Mit grossem Lexikon und mit vielen Rezepten
Alte Kultur- und Nutzpflanzen melden sich zurück. Zustand: sehr gut
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Brainfood macht leistungsfähiger und denkschneller
Was gibt es denn heute: Austern, ein saftiges Steak, Omas Milchreis oder Pizza? Ob zu Hause oder im Gesellschaftsleben: Sie entscheiden mit der Wahl der Nahrung über Ihre Leistungsfähigkeit und Stimmung. Das richtige Essen stillt nicht nur den Hunger, sondern erleichtert auch, Prüfungen zu bestehen, Verträge abzuschliessen oder sich zu entspannen. Es stimuliert sogar beim "Date" und macht Sie fit für sportliche Aktivitäten. Zustand: sehr gut

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Erkennen, Sammeln, Zubereiten und Einkochen von Wildgemüsen und Wildfrüchten
Zustand: sehr gut
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Zustand: sehr gut
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Wenn die Schlampe feiert
Zustand: gut - sehr gut
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Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt
Zustand: sehr gut
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Das Safrankochbuch
Stell dir vor, es gibt ein Pulver aus dem Pflanzenreich. Man nennt es Rotes Gold, denn es ist teurer als dieses Metall. Auf Schmuggel und Fälschung stand im Mittelalter die Todesstrafe. Mit dem Roten Gold kannst Du Menschen erheitern, zum Lachen bringen, sie entspannen oder ihnen erotische Träume schenken. Wenn du zu viel davon nimmst, werden sie einschlafen und nie mehr erwachen...... Das Rote Gold ist eine machtvolle Medizin und fehlte in keinem Lebenselixier der mittelalterlichen Ärzte. Es kann Schwermut vertreiben, Schmerzen stillen, die Organe stärken, das Leben verlängern. Es ist das teuerste Gewürz der Welt und macht aus einer Speise ein Gedicht. Zustand: sehr gut
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Wissenswertes rund ums Restaurant. Regeln für den perfekten Feinschmecker. Kulinarisches Abc. Mit Illustrationen von Oskar Weiss
Zustand: sehr gut
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125 Rezepte für den Familienalltag
Zustand: sehr gut
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Zustand: sehr gut
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Theorie und Praxis. Lehrmittel für das Gastgewerbe
Zustand: sehr gut
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120 unwiderstehliche Gerichte, die jedem gelingen
Zustand: sehr gut
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Ein Kochbuch für zwei die sich mögen
Dieses Buch hat die Autorin für Menschen geschrieben, die in irgendeiner Form in der Zweisamkeit leben. Und sie stellt darin auch gleich eine wesentliche Frage: "Mögen Sie es auch? Mögen Sie auch den Duft der Kräuter und der wohlschmeckenden Saucen, die einlullenden Dämpfe des Brutzelns und Bratens, das ganze Zauberreich der Küche? Gelingt es Ihnen, die Augen zu schliessen und dabei an den betörenden Duft von Thymian, Salbei, und , und..... dann sind auch Sie für das Leben in der Küche geschaffen! Zustand: sehr gut
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do-it-yourself
Zustand: sehr gut
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Guten Gewissens geniessen
Anton Mosimann, König der Köche und Koch der Könige, hat in diesem Buch 20 exklusive Rezepte für Sie zusammengestellt. Von der Vorspeise bis zum Dessert, ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, alle Vorschläge folgen der Philosophie seiner "Cuisine naturelle". Sie sind mit Lust und Liebe auch in der Alltagsküche nach zu kochen und schmecken himmlisch. Zustand: sehr gut, mit Signatur des Autors
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Besondere Rezepte für erfolgreiche Einladungen
Zustand: gut - sehr gut
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150 schnelle Rezepte für jeden Tag
Zustand: gut - sehr gut
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Festival der Blattsalate fürs ganze Jahr
In der Vergangenheit beschränkte sich die Salatküche oft auf Kopfsalat und Endivie. Heute kann aus rund 30 kultivierten und 20 wildwachsenden Sorten sowie zahlreichen Sprossen und Keimlingen gewählt werden. Fast wie im Paradies! Zustand: sehr gut
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Aus dem Vorwort: Die Thematik dieses Buches ist unbekümmert. Salate, Vorspeisen, Fischgerichte, Fleischspezialitäten, Gebäck und Süssspeisen wechseln einander in bunter Reihenfolge ab. Kleine Erlebnisse wurden passend eingestreut. Mit Illustrationen von Ehemann Fritz Kaltenbach. Zustand: sehr gut
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Himmlische Genüsse aus der aphrodisischen Küche
Zustand: sehr gut
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Gesundheit tanken und geniessen mit selbst gepressten Säften
Selbst gepresste Obst- und Gemüsesäfte haben weit mehr zu bieten als gesunden Genuss: Sie helfen beim Entschlacken und Entgiften, können tatsächlich heilend wirken und die medizinische Therapie bei zahlreichen Krankheiten wirksam unterstützen. Zustand: sehr gut
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Rezepte und Tipps für zauberhafte Desserts
Flammeris, Sorbets, Mousses, Cupcakes, Parfaits, Cremes. Zustand: sehr gut
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In diesem Kochbuch versammelt die Autorin 80 Rezepte für neun verschiedene Buffets. Ob Sie Ihre Gäste zu einem herzhaften Abendessen einladen oder sie mit maritimen oder vegetarischen Köstlichkeiten überraschen möchten, einen Sonntagsbrunch veranstalten oder einen Kindergeburtstag feiern wollen - Sophies Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack und vielerlei Anlässe. Neben ihren bewährten Kochtipps hält Sophie nicht nur zahlreiche Ideen für stimmungsvolle Tischdekorationen bereit, sondern auch viele praktische Ratschläge für die Organisation eines perfekten Buffets. Zustand: gut - sehr gut
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Die besten Küchenchefinnen und ihre Rezepte
Zustand: sehr gut
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Köstliche Geschichten aus der Schweiz. Mit einem Vorwort von Silvio Rizzi
Zustand: sehr gut
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Essen und Trinken mit der Jagd durch die Jahrhunderte. Das Besondere: Jagdschalen
Zustand: sehr gut
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Schriftsteller kochen für ihre Freunde. Rezepte und Geschichten
Zustand: sehr gut, mit Widmung der 3 Autoren
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Wie viele junge Menschen war Jonathan Safran Foer lange Zeit mal Fleischesser, mal Vegetarier. Als er Vater wurde und er und seine Frau überlegten, wie sie ihr Kind ernähren sollten, wollte er sich konsequenter mit seiner Ernährungsweise auseinandersetzen: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wie sie leben und sterben? Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten... Zustand: sehr gut
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Märchenhafte Mahlzeiten - Kulinarisch angerichtet von Wolfram Siebeck
Illustriert von Axel Scheffler
In den Märchen der Brüder Grimm wird unentwegt gegessen und getrunken. Aschenputtel sammelt Linsen aus der Asche ("die guten ins Töpfchen, die schlechten ins Kröpfchen"); Hänsel und Gretel knabbern am Hexenhaus, das tapfere Schneiderlein hat es mehr mit dem Käse, im Dornröschenschloss kommt "Königlich gefülltes Huhn" auf den Tisch...
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100 sinnlich-süße Verführungen
Zustand: sehr gut, gebunden
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Gesünder leben und nicht verschwenden
Zustand: sehr gut, auf einigen Seiten Kreuzchen mit Bleistift, auf einer Seite ist ein Rezept mit Filzstift quer durchgestrichen.
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Roman
Zustand: sehr gut
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Die besten Rezepte
Zustand: sehr gut
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Warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
Zustand: sehr gut
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84 Originale und ihre kulinarischen Geheimnisse
Zustand: sehr gut, neuwertig
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Wie der Körper uns zeigt, welche Nahrung er wirklich für Gesundheit und Wohlbefinden braucht Christian Opitz
Zustand: sehr gut
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... seine schönsten Kolumnen zu Essen und Kochen mit 100 Lieblingsrezepten für den Alltag
Zustand: sehr gut, Widmung des Autors auf 1. l. S.
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34 Krimis, 99 Rezepte hrsg. von Andrea C. Busch. Ill. von Bengt Fosshag
Zustand: sehr gut
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Alles, was Sie über das Grillen wissen müssen
Zustand: sehr gut
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Zustand: sehr gut
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Die Entwicklung des Backofens vom Backstein zum Backofen
Zustand: sehr gut
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Valle Maira - Wandern im andern Piemont
Zustand: gut - sehr gut
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Gaumenfreuden für christliche Feste
Zustand: sehr gut, Schutzumschl. leicht berieben
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Mit gesunden Gewürzen und Kokosnuss mit über 100 ketogene Rezepte
Zustand: sehr gut, neuwertig
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Von Austernpilzbutter bis Zwiebelschmalz - fantastische Brotaufstriche für jede Gelegenheit
Zustand: sehr gut
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Fotografien von Aldo Agnelli
Zustand: gut - sehr gut
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Rezept- und Lesebuch für die gepflegte Küche

Zustand: gut - sehr gut, aussen teilweise etwas gebleicht und Ecken leicht bestossen

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