Honig

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Genuss und Gesundheit aus dem Bienenstock

Mit dem Aufkommen der Vollwerternährung erlebte der Honig als Süssmittel einen Aufschwung: Er wurde zum beliebten Ersatz für Kristallzucker. Honig, das flüssige Gold der Bienen, das ist Natur pur. Dieses Buch zeigt, wie das kostbare Produkt in der täglichen Ernährung sinnvoll eingesetzt werden kann.
Aus dem Inhalt: Bienenhaltung - Honigsorten und Honigqualität - Honig und Gesundheit - Honig als Heil- und Schönheitsmittel - Blütenpollen, Gelee Royale, Propolis - 60 Honigrezepte
Honig Bienen Natur Kochen Heilen Genuss Gesundheit Rezepte
Autor: Erica Bänziger
Verlag: Midena Verlag 1997
ISBN: 9783310003954
Zustand: gut - sehr gut
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