Neben einer umfassenden Einführung in das Konzept der säurefreien und allergenarmen Kost bietet auch dieses Buch eine umfangreiche Sammlung säurearmer und allergiefreier Rezepte für alle Gelegenheiten, praktischer Tipps zur Durchführung eine Ernährungsumstellung und zahlreiche Informationen zu Themen aus den Bereichen Ernährung, Nährstoffe usw. Buch Zustand: sehr gut, neuwertig